Varma mackor med skinkstuvning

Hittade detta recept i gamla gömmor som kommer från en före detta Svärmor. Gooda var de på den tiden iaf! 🙂
image

  • 50 g smält smör
  • ½ gul finhackad lök
  • ½ dl vetemjöl
  • mjölk
  • salt & peppar
  • 2 kokta hackade ägg
  • rökt skinka i tärningar
  • ost (emmentaler)
  • formbröd

Gör såhär:

smält smöret och fräs med löken. Blanda ner ½ dl vetemjöl och späd med mjölk, salta & peppra. Blanda ner de kokta hackade äggen samt fintärnad skinka. Lägg på formfranska med lite god ost över. Grädda i ugn 230 graders ugn tills osten smält.

image

Idag åkte vi pulka vid min gamla skola, Yttermark lågstadie…

image

image

Gott med lite varm choklad och frukt för att tina upp lite i -11 grader…

image



Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *