Leilas Rocky Road

Hög tid för julbak, dessa ljuvliga Rocky Road svängde jag ihop när barnen somnat igår, de bjöds det på till kaffet på jobbet idag! Mums!

image

  • 600 g mörk kvalitetschoklad 70 % (Lindt)
  • 2 påsar dumlekola
  • 2 nävar minimarshmallows
  • 3 dl salta jordnötter
  • 1 dl skalade pistagenötter (hade inga idag)

Gör såhär:

  1. Smält choklad på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
  2. Blanda samtliga ingredienser till din rocky road.
  3. Fyll fudgesmeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
  4. När fudgen har stelnat, skär din rocky road i rutor eller stänger.

image

image



Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *