Ljuvlig Pasta och tonfisksås med smak av oliver, fetaost och soltorkade tomater

Äntligen en pastasås till som ungarna älskar, lite mer variation i pasta-träsket! 😉 Att den är så snabblagad är inte så tråkigt det heller.. 😉

image

Det här behöver du:

  • 2 burkar tonfisk i vatten (Använde bara 1 idag och det räckte tycker jag)
  • 1 hackad rödlök
  • 1 burk creme fraiche Fetaost & Soltorkad tomat
  • 3 dl grädde
  • salt, svartpeppar och paprikapulver
  • 2 msk sweetchilisås
  • 1 dl oliver i skivor
  • (1 dl mjölk och  2 msk mjöl, som redning)

GÖR SÅ HÄR

  1.  Hacka löken och fräs i en klick smör i en gryta. I med crème fraiche, grädde och krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver. Låt koka upp.
  2. Blanda 1 dl mjölk med 2 msk mjöl till redning och häll ner lite i taget under omrörning tills såsen får den konsistens du vill ha den. Pressa vatten ur tonfisken och mosa med gaffel tills bitarna blir så stora eller små du föredrar dem. I med tonfisken, sweetchilisåsen och oliverna i såsen. Låt puttra på medelvärme i ca. 5 minuter. Servera med valfri pasta, men gärna nån sorts bandpasta eller spaghetti!

PS: Använd gärna lite hackade soltorkade tomater samt smulad fetaost i såsen för att förhöja smaken!

 

 

 

Kommentera