Trädgårdsmästarna…

Det här med egenodlat, att få vattna, sköta, skörda helt själv – vilken grej för stora och små! 🙂 Gårdagens lökar plockades av små händer, hackades och stektes tillsammans med korvstroganoff idag! Matlusten blomstrade och mamma är nöjd! 😉

Vad odlar ni hemma?

Korvstroganoff

• 400 g falukorv
• 1½ dl hackade lökar ( vi blandade av alla sorter vi hade)
• 2 msk smör
• 1 burk krossade tomater
• ½ msk strösocker
• 1 krm paprikapulver
• 2,5 dl Grädde
• Grillkrydda salt och peppar

Gör såhär:

1. Skala och hacka löken. Skär falukorven i strimlor, bryn korv och lök i smöret.
2. Tillsätt krossade tomater, socker, paprikapulver, rör om, låt puttra 5-6 minuter och häll i grädde.
3. Koka upp och låt sjuda ett par minuter, smaka av med kryddorna.