Chocolate chip cookies


Dessa smarriga kakor bakades på jobbet igår! Idag ska de bakas här hemma med barnen… Riktigt härligt stora Amerikanska chokladkakor! 🙂

3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 st ägg
4,5 dl farinsocker
0,75 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
200 g smör, mjukt
6,5 dl havregryn
0,5 dl mjöl
300 g mörkchoklad, grovt hackad

 

1. Sätt ugnen på 200°. Blanda mjöl, bikarbonat och salt.
2. Vispa äggen lätt. Blanda därefter i farinsocker, strösocker och vaniljsocker. Vispa med elvisp. Rör ner smör.
3. Häll i havregryn och rör om ordentligt. Tillsätt mjölblandningen och eventuellt mjölk om degen verkar torr. Arbeta ihop degen.
4. Blanda ner den grovt hackade chokladen.
5. Klicka ut kakor av degen med hjälp av 2 skedar på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen 12-15 min. Låt svalna på plåten.

 

Annars då, tiden rusar som vanligt! Trasig bil, fixad bil, sjuka barn, friska barn, Olivia tjänar vårt levebröd och har jobbat lite mer åt Polarn & Pyret, denna gång reklaminspelning… En rolig upplevelse för oss alla!

 

Från den förra fotograferingen hittade jag bild på Polarn & Pyret USA´s sida, kommer väl snart på sveriges med bara det blir badsäsong!

 

Oliviapop - Kopia

 

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *