Lchf Hamburgare är enkla att göra! Rör ihop färsen, forma till biffar och servera med salladsblad, tomat, majonäs,cheddarost, lök & bacon. Dessa åt vi både idag och för ett par dagar tillbaka… just för sin enkelhet! (Baconet har jag knaperstekt i baconbrickan från Ninas mat)
Det här behöver du: (ca 6-8 hamburgare)
-
600 g nötfärs
-
1 ägg
-
1 dl vispgrädde
1 msk fibrex
1 gul lök
1 tsk sambal oelek
1 tsk dijon senap
peppar & grillkrydda
smör till stekning
Gör såhär:
Rör ihop grädde, fibrex, sambal oelek, senapen och kryddorna. Hacka löken. Blanda ner lök och färsen, rör väl. Sist i med ägget. Låt stå en stund och forma sen till biffar som du steker i smör, 3-4 minuter per sida!
3 Comments
Leave a Comment
E-mail: info@kardemummagumman.se
Mums vad det såg gott ut.. Vet du om ”bacon brickan” finns att köpas i Finland?
Som du kanske ha sett så har min matblogg (Tina´s Mat) flyttat till http://www.tinagustafsson.com och jag har länkat till din blogg på denna sida http://tinagustafsson.com/bloggar-med-matinspiration/
Känner du för att länka tillbaka så får du gärna göra det
För att vara säker på att inte missa något smarrigt recept så kan du Gilla denna sida http://www.facebook.com/#!/pages/TinaGustafssoncom/192531110782439?sk=app_206747196050374
Ha det bra så hörs vi bland alla receptinlägg
Mmmmm, det gottigaste på hamburgaren, liksom?