Lchf Hamburgare 3


Lchf Hamburgare är enkla att göra! Rör ihop färsen, forma till biffar och servera med salladsblad, tomat, majonäs,cheddarost, lök & bacon. Dessa åt vi både idag och för ett par dagar tillbaka… just för sin enkelhet! (Baconet har jag knaperstekt i baconbrickan från Ninas mat)

Det här behöver du: (ca 6-8 hamburgare)

  • 600 g nötfärs
  • 1 ägg
  • 1 dl vispgrädde
    1 msk fibrex
    1 gul lök
    1 tsk sambal oelek
    1 tsk dijon senap
    peppar & grillkrydda
     smör till stekning

Gör såhär:

Rör ihop grädde, fibrex, sambal oelek, senapen och kryddorna. Hacka löken. Blanda ner lök och färsen, rör väl. Sist i med ägget. Låt stå en stund och forma sen till biffar som du steker i smör, 3-4 minuter per sida!


Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

3 tankar om “Lchf Hamburgare