Chokladdoppade Citron & Kokostoppar (Lchf)

Posted by on Aug 18, 2011 in Bakverk, Desserter, Fest & Kalas, LCHF Desserter, LCHF Snacks | 4 comments

Chokladdoppade Citron & Kokostoppar (Lchf)

Ikväll ska vi ha lite gäster, vi testar med lchf snacks till kaffet! Hitta receptet på dessa hos Åse, hade dock inte lime så satte citron! :)

Det här behöver du:

  • 50 g smält smör
  • 2 ägg
  • 1 dl sukrin
  • 200 g (en påse) kokos
  • 1 citron
  • mörkchoklad 70 % att doppa dem i

Gör såhär:

Smält smöret och låt svalna. Blanda ägg, socker tillsätt smöret och kokosflingorna. Pressa ner lite citronsaft + rivet skal. Låt stå och svälla 15 minuter, forma sen till toppar och lägg på bakplåt (papper under). Grädda 10-15 minuter i 175 gr. När topparna svalnat smälter du chokladen och doppar topparna eller botten i den!

468 ad

4 Comments

  1. Annica 18 augusti, 2011

    Dom ser jätte goda ut :-) mums

    Reply
  2. Evonne 18 augusti, 2011

    Hej!
    Såg gott ut det där :) (fast alla bilder du laddar upp ser så gott ut) Meen en fråga :) Sukrin? är det vanligt socker eller?
    Tack på förhand :)

    Reply
  3. kardemumma Gumman 18 augusti, 2011

    Hejsan Evonne! :) Följer man inte LCHF kan man bra ta vanligt socker men detta är inte ett ”vanligt”, läs lite om det här: :) http://www.plushalsa.se/sukrin-sotin-sotning-utan-kalorier-och-blodsockerpaverkan-erythr.html

    Reply
  4. Evonne 19 augusti, 2011

    Okej, tack så mycket :) Man lär sig alltid något nytt :)

    Reply

Leave a Comment