Quornstroganoff & makaroner

För en tid sen fick jag testa vegetarisk korv från quorn, gick utmärkt att göra stroganoff på den! Använder ni quornprodukter? Brukar då och då fixa lite olika rätter med quorn som bla:

Vegetarisk tacopaj

Eller som här, Pastasås med quornbitar

Quorn middagskorv som gjordet till stroganoffen var väldigt likt vanlig falukorv, Emmis märkte då ingen skillnad så man kan gott byta ut den ”vanliga” korven ibland! 

 

1 paket quorn middagskorv
1 gul lök
2 msk smör
3 msk Dolmiosås
1 krm paprikapulver
2,5 dl Grädde
Grillkrydda
salt och peppar

Gör såhär:

1. Skala och hacka löken. korven i strimlor, bryn korv och lök i smöret.

2. Tillsätt Dolmio, paprikapulver, rör om och häll i grädde.

3. Koka upp och låt sjuda ett par minuter, smaka av med kryddorna.

3 reaktioner på ”Quornstroganoff & makaroner

Kommentera