Mättande macka med fetaost, valnötter & honung
Så var man ordinerad ”vila” av doktorn, med vila menades ungefär soffläge dagarna i ända i väntan på bebisen… Inte riktigt vad jag hade tänk mig men kan försöka lite! 😉 Men äta bör man annars dör man, goda mackor blir en enkel lunch som går fort att tillaga. Ny favorit här hemma är just nu:
- Helst Valnötsbröd ( Blev ciabatta idag)
- lite smör
- Smulad fetaost
- hackade valnötter
- honung
- lite salt & grovmalen svartpeppar