Keylime paj


Efter helgens Me & I party vi hade här hos oss har vi nu kvar lite av Key Lime Pajen som jag smaskar i mig av än, verkligen min favoritpaj! Den har varit ute på bloggen fler ggr och här kommer den ännu en gång! Så har ni inte gjort den innan så tar ni tag i det nu! 😉

Har du ätit den? 🙂

Botten:

250 g digestivekex
100 g smör
en nypa salt

Fyllning:

4 st äggulor
3 pressade lime frukter
400 g kondenserad mjölk (1 burk)
2 msk rivna limeskal

Botten:
Smula och mixa kex med smält smör och salt. Tryck ner i en pajform. Baka i ugnen på 200 grader i cirka tio minuter.

Fyllning:
Blanda allt och häll fyllningen på pajbotten. Grädda i ugnen på 125 grader tills fyllningen har stelnat

Dekorera pajen med vispgrädde & lime..


Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

0 tankar om “Keylime paj