För några dagar sedan fick jag ett paket som innehöll en nyhet från Kelda! Kelda laga mat 4 % den är fri från konstgjorda tillsatser, låg fetthalt men behöll ändå en väldigt krämig & god smak, den kommer jag defenitivt att köpa igen! 
Använde den i dagens Baconsås, vääldigt snabblagat & gott! Ett litet tips till er som kör GI, denna sås passade utmärkt att hälla över kokt broccoli med! 
Det här behöver du:
- 2 pkt bacon
- ½ purjolök (eller annan valfri lök)
- 1 paprika
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 1 burk Creme Fraiche
- 2 tsk Sambal Oelek
- Grovmalen svartpeppar, salt & paprikapulver
Gör såhär:
Klipp baconet i bitar och bryn i stekpanna.
Skär under tiden purjolöken och paprikan i bitar. Häll i stekpannan när baconet känns lagom stekt.
Låt puttra en stund tills allt mjuknar lite.
Häll i grädde, creme fraiche & sambal oelek , krydda! Låt allt koka ihop och servera med pasta.
5 Comments
Leave a Comment
E-mail: info@kardemummagumman.se
Det såg jättegott ut!
Detta ska jag prova men utan pasta, jag
kör lchf
Sussi
Ser mycket smaskigt och krämigt ut!
Gott gott, vi gör liknande här hemma, Pastabacon, då vi har paprika, lök, bacon och creme fraiche-chili/paprika. Det är riktigt gott!
Ser jättegott ut.
Helt sjukt vad allt i din blogg gör mig hungrig! Återkommer helt klart när hjärnsläppet är framme igen