Kladdig Kladdkaka med kokostopping 13


Sötsuget satte in, och en liten baksugen dam hemma så då var det bara att sätta igång! Härligt seeg & kladdig blir denna! 🙂

Kladdkaka:

  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 3 dl mjöl
  • 2 msk vaniljsocker
  • 5 msk kakao
  • ½ tsk salt
  • 150 g smält smör

Topping:

  • ½ påse kokos (100 g)
  • 1 dl socker
  • ½ dl sirap
  • 0.75 dl mjölk
  • 30 g smör

Rör ihop alla ingridienserna till kladdkakan, (ej vispa) och häll i en smörad form.

175 grader i ca 15 minuter på det nedersta gallret. Tillred toppingen under tiden.  Blanda allt i kastrull och låt sjuda ihop ett par minuter. Bred över kakan och sätt in i ugnen ca 10 min. Den ska va lite gungig i mitten när du tar ut den.


Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

13 tankar om “Kladdig Kladdkaka med kokostopping