Chokladfondue med vuxensmak

Posted by on Jul 28, 2010 in Desserter, Frukt & Bär | 5 comments

Här har det varit dött bra länge! Kan verkligen säga att vi njutit av semester… :) Nu är vi åter i Sthlm och bloggen ska börja ägnas lite tid igen…

Bjuder på ett gott tips som föräldrarna kan plocka fram och mysa till det med då kidsen somnat… ;) Romantiskt värre…

Det här behöver du:

  • 1 dl vispgrädde
  • 200 g choklad ( Marabou Daim tog jag)
  • 30 gr smör
  • 1 msk konjak (Xante)
  • Valfria frukt i bitar ( Ex ananas, jordgubbar, druvor, äpple, physalis, nektariner)

Gör såhär:

Koka upp grädden. Bryt chokladen i bitar, tillägg smör och låt den smälta ner i grädden. Värm försiktigt under ständig omrörning tills massan är slät. Häll i konjaken och rör om.  Häll ner chokladen i fondue-grytan och ställ den på bordet. Doppa frukterna i chokladen.

468 ad

5 Comments

  1. Åhå såååå gott, jisses

  2. Gott gott! :) Måste vi verkligen testa! Kanske redan imorgon då det är fredag!

  3. Konjak kännare vrålar sej röda om man kallar Xante för konjak!
    http://blog.cognacsociety.se/index.php?/archives/88-Paeronkriget-Xante-vs-Kismi.html

  4. Brorsan: Jag tillåter dem brusa upp! :D Men förbaskat gott är det varesig det får eller inte får kallas konjak! :P

  5. Men nu ska jag damma av min lilla ”chokladgryta” när höstrusket kommer. Myyyyys, tack för tipset!

Leave a Comment