Krämig Baconsås & Pasta

En på mitt jobb hade baconsås & Pasta i sin lunchlåda idag, blev så himla sugen när jag kom hem så detta fick bli vår middag! 🙂 Bra med lite inspiration!

Usla bilder men ack så gott! 🙂

Det här behöver du:

  • 2 pkt bacon
  • ½ purjolök (eller annan valfri lök)
  • 2 tomater
  • ½ paprika (hade jag inte hemma)
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 1 burk  Creme Fraiche
  • 2 tsk Sambal Oelek
  • Grovmalen svartpeppar, salt & paprikapulver

Gör såhär:

Klipp baconet i bitar och bryn i stekpanna.
Skär under tiden purjolöken, tomaterna & paprikan i bitar. Häll i stekpannan när baconet känns lagom stekt.

Låt puttra en stund tills allt mjuknar lite.

Häll i grädde, creme fraiche & sambal oelek , krydda! Låt allt koka ihop och servera med pasta.

11 reaktioner på ”Krämig Baconsås & Pasta

  1. Men åhhh det är juh min bacon röra.. fast utan tomat… allt annat har jag typ i 🙂

    Det var längsen ja ggjorde den.. kanske något att göra snart igen 🙂

  2. Mmmmm!

    Jag älskar baconsås, eller i ärlighetens namn älskar jag bacon 😀
    Jag brukar ibland göra en liknande variant, fast med ädelost och bacon – det är mumsigt också 🙂

  3. ramlade över de här receptet tidigare i vår och har gjort maträtten vid ett flertal tillfällen. Verkligen supergod, tack för receptet!

  4. Så otroligt gott! Gästerna brukar äta tills allt är slut i stekpannan.
    -Jag måste få receptet, säger alla.

  5. Pingback: Recept | Matvecka
  6. super gott, har gjort denna ett par gånger nu och har lagt till lite vitlök och sweet chilisås och champinjoner i. verkligen kanon gott

Kommentera