Pippi Långstrump tårta

En Pippi tårta är säkert många småkottars önskemål då man fyller år! Denna tårta är en ”enkel” genväg till en pippi tårta men som blev väldigt populär!  🙂 Nu var det länge sen denna tårta blev gjord (Emmis kalas) men kanske passar bra att visa nu med då jag själv fyller år i morgon! 😉 Dock blir födelsedagsfikat först nästa helg då vi är aningen upptagna här hemma nu! Men det blir inte en pippi tårta då kan jag lova.. 🙂

Tårtan är dekorerad med:

  • Grädde
  • Godis i olika färger & former
  • Vindruvor & jordgubbar
  • Guldpengar
  • Pippi figur (Säljs i 3-pack för ca 99 kr)
  • Guldströssel

Innuti har jag lagt:

  • Caffe latte mousse (ekströms)
  • Hallonsylt
  • konserverade mandariner
  • marsan kräm

Sockerkaksbotten jag gjorde till denna blev väldigt lyckad, hög & luftig och gick att dela i 3 delar!

Det här behöver du:

5 ägg
3 dl socker
1½ dl vetemjöl
1½ dl potatismjöl
2½ – 3 tsk bakpulver

Gör såhär:

Vispa ägg och socker ljust och pösigt. Vispa ner de torra ingredienserna och häll upp i formen (24 cm i diameter med löstagbarkant). In i ugnen 175 grader på nedersta falsen i ca 40 minuter. Kolla med  stickprov om kakan är klar!

 

6 reaktioner på ”Pippi Långstrump tårta

  1. åh gud, galet fin ju! barnkalastårta brukar bli så god också, kanske för att man dekorerar den med en halv godispåse, banan, nötter, har nutella och sylt emellan, hihi 😉

  2. Hej! tänkte göra den här tårtan till min sons 2-årskalas (fast med bamse 😀 ) Undrar hur du gör med de konserverade mandarinerna i tårtan? Blandar du med nåt av de andra innehållen? mosade eller hela? mvh/Emma

Kommentera