Detta recept har funnits innan i bloggen men tål att upprepas. Perfekt som förrätt eller del av en buffé!
Behöver tips på mer ”Buffé mat” så ös gärna på med era egna tips!
(Skriver inga mått utan ni tar så mycket ni vill av varje)
Det här behöver du:
löjrom
crème fraiche
vitt formbröd
olivolja
salt & vitlökspulver
Garnering:
rödlök
dill
Gör så här:
1. Skär brödet i rektanglar (skär bort kanterna) och lägg på ugnsplåt, ringla över olivolja sen strö över salt & vitlökspulver, ugn 200 grader tills de tar färg och blir krispiga, ca 5-7 minuter. Forma rommen till ”ägg” med hjälp av teskedar, och lägg på brödet. Forma crème fraiche på samma sätt och lägg bredvid. (Eller ovanpå varandra)
2. Finhacka rödlöken. Garnera toasten med lök och en dillvippa.
4 Comments
Leave a Comment
E-mail: info@kardemummagumman.se
Löjrom är en riktig klassiker och en favorit hos mig! Ett annat gott recept på plockmat är Minibiffar med pinjenötter och citrondip! Hojta om du vill ha receptet! Annars finns det nog på bloggen
Kram Karin
Karin: Mmm låter smarrigt, ska kika in om jag hittar det!
Jag älskar löjrom! Nu blev jag sugen, kanske kan äta lite i helgen
Mvh/ Annemie
Det där ser jättegott ut!!!
Ett annat litet tips kan ju vara dessa godingar, smidiga att förbereda och allt…
http://bevemyrs.blogg.se/2009/june/matmuffins-med-fetaost-brie-timjan-och-yogh.html#
/Karin