Fick detta recept av Jessica på mitt jobb, och det var jättegott! 
Tack Jessica… Har gjort lite små ändringar på receptet men det blev bra! Vi åt salladen med falafel & Tzatziki till.
Det här behöver du:
2 dl Gröna linser (okokta)
1 gul lök (Hacka)
2 vitlöksklyftor (finhacka)
1 buljongtärning
2 tomater (Hacka)
2 citroner (saften)
1 kruka basilika (Hacka)
4 msk olivolja
salt, peppar & kryddor (Valfria)
Gör såhär:
Koka gröna linser med löken, vitlöken och grönsaksbuljong. Koka tills de är ”al dente”, häll av vattnet och låt svalna lite! Hacka tomaterna och basilikan, pressa saften ur citronerna och en skvätt olivolja över, Blanda ihop med linserna och krydda. In i kylen tills det blir kallt, sen är det bara att gluffsa i sig som Jessica säger! 
Risentas´s ska det va…
Tomat, Basilika, citron & Olja…
8 Comments
Leave a Comment
E-mail: info@kardemummagumman.se
Ser gott ut
Gröna linser blir det alldeles för sällan. Ser gott ut, inte så dumt!
Åååh, älskar din blogg! Blir så inspirerad:)
Linser är något som jag aldrig har ätit, jag inbillar mig att det inte alls är gott men din sallad fick mig att bli lite nyfiken iallafall
Det ser faktiskt riktigt gott ut!
Japp, detta får det bli.
Tusen tack för inspirationen till vår middagsmat!
Ha en FAB måndag ♥
Mvh Camilla
Så gott!! Älskar citron med linser!!
Åh, ser jättegott ut! Äter sällan liser, borde börja med det!
Mm, det där ser supergott ut!