Löjromstoast

Det värsta med helgen, är att den tar slut så himmla fort! Tur att man är hemma måndagar iaf så känns den lite längre..
Helgen är till för att mysa & äta gott, ladda batterierna!
Då passar Löjromstoast och ett glas vin (gärna mousserande) perfekt! 🙂
Skriver inga mått, så ni får själv avgöra hur mycket ni behöver av varje!

Det här behöver du:

löjrom
crème fraiche
vitt formbröd
olivolja
salt & vitlökspulver

Garnering:
rödlök
dill

Gör så här:
1. Skär brödet i rektanglar (skär bort kanterna) och lägg på ugnsplåt, ringla över olivolja sen strö över salt & vitlökspulver, ugn 200 grader tills de tar färg och blir krispiga, ca 5-7 minuter. Forma rommen till ”ägg” med hjälp av teskedar, och lägg på brödet. Forma crème fraiche på samma sätt och lägg bredvid. (Eller ovanpå varandra)
2. Finhacka rödlöken. Garnera toasten med lök och en dillvippa

Vad har ni ätit i helgen? 🙂