Vitlöksdoftande Kycklinggryta 22


I lördas var vi bjudna på Micke´s födelsedagskalas och Theres hade gjort en underbart god kycklinggryta! Den kommer garanterat att göras många gånger här nu när hösten är på ingång! Luktar underbart i hela köket när den står och puttrar på spisen kan jag lova!

(HÄR hittar ni en uppdaterad version av samma gryta, bara lite tillfixad…) 😉

kycklinggryta

Det här behöver du:

4 kyckling fileer
8 msk olja
6 vitlöksklyftor
6 msk chilisås (el. sweetchili)
3 tsk ingefära
salt & svartpeppar
1 röd paprika
300g purjolök
5 dl grädde

Gör såhär:

Gör marinaden på olja, pressade vitlöksklyftor, chilisås, ingefära , salt och peppar.
Strimla kycklingen. Låt den ligga i marinaden i ca 1 timme.
Stek kycklingen tillsätt skivad purjolök och tärnad paprika.
Häll på grädde och låt puttra 6-7 min.
Servera med tex klyftpotatis, ris & sallad.

Tips: Om man vill kan man tillägga lite kokosmjölk i grytan, jag tror det skulle fixa lite extra sting om man gillar kokos.

Tack för receptet Theres!


Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

22 tankar om “Vitlöksdoftande Kycklinggryta