Äntligen har vi hittat den åtråvärda kantarellen! 
Det tog mindre en ½ timme från skogen till stekpannan kan jag lova! 
Årets första nyplockade kantareller avnjöts smörstekta på en rostad macka med smör och ost på! Inget Jox, bara rena enkla ingridienser!
Har ni redan hittat årets första?
Drygt 1 liter blev det denna gång, fin fina gula kanttisar.
9 Comments
Leave a Comment
Kardemumma Gumman Nette
E-mail: info@kardemummagumman.se
Stockholmare, matbloggare med stor passion för mat & dryck, mamma till två och entreprenör:
Åååh gud så gott, slurp.. nej vi har inte varit ute och jagat dem än, hittar ju så förbaskat dåligt här nere
. Däremot hoppas jag vi hinner ta hem några fjällkantareller när vi är i norr snart igen (+hjortron också såklart 
)
ooh hjortron låter underbart!
Kantareller har jag nog hittat här i nästan 1 månad och igår blev det nog rekord då fick jag ihop 4-5 liter, inte illa. Själv tycker jag att svampletandet är roligare än rensningen och visst äter jag kantareller men mest i soppor och såser, så större delen av all svamp jag hittar ges bort, vilket ju alltid är lika uppskattat.
Hoppas du får en bra måndag!
Åhh vad smarrigt. Ja visst är att steka dem i smör och äta på en macka det bästa sättet att äta kantareller på!
åh så gott! jag ska ut och leta kantareller och plocka blåbär nån dag här framöver!
hoppas på att ha lika tur som dig!
jag ska gulla med min mor och far så jag få följa med och plocka kantareller.
Det är ju så kul och himla goda är dom ju också.
Ha det gott
Någon som kan tipsa om vart man kan hitta dessa ljuvliga svampar i stockholmsområdet? Var ute i 2 timmar i förra helgen och hittade föga 7 st. Fick 3 fästingbett på köpet
Ia: uusch för fästingar! :S
Kolla Tyresö skogarna!
Det där ser verkligen hur gott ut som helst!