Tortellini med Ruccola & Parmesan

Jag har snöat in helt på Ruccola, parmesan och massa svartpeppar. Kan äta det som det är! Muuuums!
Idag blev det med ”tillbehöret” färsk tortellini fylld med ost. Lyckad kombination!

Det här behöver du :

Färsk tortellini med ost (4 port)
2 dl grädde
3 msk vittvin
2 dl finriven parmesan
Salt & grovmalen svartpeppar
Ruccola sallad

GÖR SÅHÄR :
Koka pastan enl. förpackningen. Häll av vattnet, slå på grädden och vinet. Ställ tillbaka kastrullen på spisen, riv ner hälften av parmesanosten och rör om hastigt så allt blandar sig! Krydda med salt & svartpeppar! Toppa med ruccola, massa riven parmesan och svartpeppar. Servera genast!

Tips: Ni kan nu hitta massa spännande kryddor hos Lyckas med mat, bla Jamie Olivers! 😉