Posts made in juni 12th, 2009

Grillad lax med kall Fetaostsås

Posted by on Jun 12, 2009 in Fisk & Skaldjur, Husmanskost, Mat, Röror & Såser | 6 comments

Grillad lax är en av de godaste & mest snabblagade rätter! Vi åt den till kokt färskpotatis och testade denna goda Fetaostsås som Hallon & Blåbär hade på sin blogg!

Hade dock för lite fetaost men det blev gott iaf! :)

fetaostsås

Kall Fetaostsås
200 g fetaost
½ rödlök, finhackad
½ dl hackad gräslök
2 dl crème fraiche
1 tsk kycklingfond
pepparkrydda eller grovmalen svartpeppar

Mosa fetaosten i en skål. Blanda i rödlök, gräslök, creme fraiche och kycklingfond. Blanda runt så allt blandats ordentligt och smaka av med pepparn. Låt stå i kylen nån timme innan servering.

Read More