Underbara Dumlekakor

Posted by on Maj 10, 2009 in Bakverk | 14 comments

Det finns kakor och sen finns de kakor med stort K. Såna man blir smått beroende av, bara en till… ;) Dumlekakorna hör till den sista kategorin! Sen att de är så lättbakade gör ju inte saken bättre…

dumlekakor

Det här behöver du:

(24 st)
200 g margarin
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
24 stycken Dumlekolor (Jag använde minibites av dumle)
1 ask Noblesse (från rosa ask)
24 folieformar

Så gör du:

Blanda ihop margarin, strösocker, vetemjöl och bakpulver till en smidig deg.

Låt degen stå kallt i cirka 30 minuter.

Dela degen i 24 delar och rulla till runda bollar. Tryck ner en Dumlekola i varje degboll och lägg dem sedan i folieformarna.

Grädda mitt i ugnen i 200 grader i cirka 10 minuter.

Ta sedan ut kakorna ur ugnen och lägg på en bit Noblesse på varje kaka, direkt innan de har kallnat. Chokladen ska smälta ut över kakan.

Ställ kakorna i kylen så att chokladen stelnar ordentligt. Sedan är det bara att njuta!

dumlekaka

De blir sådär underbart seeega och smarriga! :)

PS: Grattis på morsdag bästa mamma/momma Sonja! Vi firar din dag i Juni när ni kommer hit! Kramar ifrån oss… (Finland firar morsdag idag)

468 ad

14 Comments

  1. Ack så du frestas ! De såg väldans goda ut =)

  2. Dom ser ju hur goda ut som helst. Har varit inne på att göra såna Dumlekakor innan, men det har bara inte blivit av, men med dessa underbara bilderna som verkligen frestar mig, måste jag pröva.

    Ha en bra kväll!

  3. de där såg ut som riktiga läckerbitar! dumle är en favorit sedan länge. :)

  4. Mums de där kakorna är ju bara FÖR goda! Fast det gäller att planera sånt bak för dumle är inget man kan ha på lager i mitt hus.
    Ha en bra vecka/Kram KarinW

  5. Dumlekakor är en stooor favvo här hemma. Blev sugen på att göra de igen nu. Hihi, gillar din blogg skarpt! :)

  6. De här skall absolut testas här hemma. Är rädd att jag får gömma dem annars tar de slut i ett nafs.

    Tack för inspirerande recept

  7. Oj, de där såg smaskiga ut! Måste kolla mer på din blogg som jag hittade idag! Älskar att baka och det verkar ju vara en bra sida det här då!
    Har bakat idag några kakor som jag tycker är supergoda. De finns på matklubbens hemsida och heter Färgglada godiskakor, det är med Smarties. Smaskens :-)

  8. Men ååå vilken härlig blogg och härliga recept, är det ok o lägga till dig bland mina favortilänkar?

  9. Åh, jösses! Såg ut som en höjdare :)

  10. Tack <3
    Din header är så inbjudande.. hihi..
    Har lagt till dig bland mina favolänkar då =)
    Vad är DET i sommar? Inne tänkte jag bland maträtter, grillat kött, lax?

  11. Ooo dessa har jag provat hos en vän, supergoda!

  12. Jag älskar dumlekakor. Gjorde en storladdning och bjöd på jobbet en dag- mycket uppskattat. När jag såg dina fina blev jag sugen på att göra dem igen!

  13. Gosch! Det där såg ju både lätt ut att göra och galet gott ut att äta.
    Men jag är lite emot att använda så mycket färdiga råvaror.. Tidssparande, men dyrt. Borde finnas ett altenativ åt åtminstone Noblessen. Smälta ner blockchoklad, mixa nötter och göra egna flarn? Ska man göra egen Dumle blir det ju destå knepigare.. Men det känns ju roligare om man gjort det mesta själv.. Men cool idé och snabb-bakat!

  14. ser riktigt mumsit ut,låter gott har ätit nå liknande men ja d ser smaskigt ut

Trackbacks/Pingbacks

  1. Hipp Hipp Hurraa!!! Kardemumma Gumman 1 år! « Kardemumma Gumman - [...] Underbara Dumlekakor [...]

Leave a Comment