Kladdkake muffins

Dessa muffins är så himla goda!! Ska egentligen göras med en chokladglasyr på men den kan skippas om man så vill!

muffins

Det här behöver du:
3 ägg
4 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 1/2 dl mjöl
3/4 dl kakao
150 g smält smör

Glasyr:
100 g margarin
4 msk socker
2 tsk mjöl
4 tsk kakao
1 dl grädde
1 dl mjölk

Gör så här:Rör ägg och socker poröst. Tillsätt resten av ingredienserna. Klicka ner i muffinsformarna! Gräddas i 15 min i 160°C.

Blanda glasyrens ingredienser. Koka i 3 min, rör hela tiden. Fyll en msk glasyr i varje färdiggräddad muffinsform. Pudra över florsocker när de svalnat. Sätt in i frysen en stund före servering.

0 reaktioner på ”Kladdkake muffins

  1. Muffins i alla former är alltid perfekt både för barn och vuxna. Så fint dekorerade som de du har här så kan man ju inte motstå dom – blir sugen på att baka!

  2. Vilka fina bilder på fantastiskt goda muffins!
    Jag har också stor passion för matlagning och bakning så här fanns det mycket härligt at kika runt bland!

  3. Tack för alla dina goa recept. Dessa muffins brukar jag servera med en klick grädde och hallon på toppen. Både gott och ser lyxigt ut.

Kommentera