Gino, en 80 tals klassiker

Finns det något enklare än Gino? Men ack så gott med en skopa vaniljglass! Godast blir den på färsk frukt men jag passade på att tömma frysen på lite frukt & bär som var kvar i olika påsar!

Vilken är er favorit dessert? 🙂

gino

Man kan använda de bär och frukter som man själv föredrar.

– Bananer
– Jordgubbar
– Hallon & björnbär
– Kiwi
– Honungsmelon
– physalis
– Vit choklad
– Glass

Dela frukten i lagom stora bitar. Lägg dem i en ugnssäker form. Strö över riven vit choklad. Placera formen högt upp i ugnen i 250 – 275 grader eller på grill. Gratinera i ett par min tills chokladen smälter och börjar få en aning färg.

Tips: Väldigt gott med lite rostad kokos & flagad nougat på toppen.. Om man vill krångla till det! 😉