Baileys & Daim Kladdkaka

Så var den helgen kommen då tjejerna ska ha en barnfri helg i Tallinn! Imorgon åker vi… 🙂 Ville baka lite gott till H som stannar hemma med Emmis… Kan vara gott efter en lång dag med bus att sätta sig ner och dricka en kopp te, äta lite kladdkaka och titta film! Använder mig av mitt vanliga recept på kladdkaka med tillsätter en skvätt baileys och lite hackad daim.

BAILEYS & DAIM KLADDKAKA

picnik-collage

Det här behöver du:
3 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
2 msk vaniljsocker
5 msk kakao
½ tsk salt
150 g smält smör eller margarin
(1½ dl hackad daim & 2 msk baileys)

Rör ihop alla ingridienserna, (ej vispa) och häll i en smörad form.

175 grader i ca 20 minuterpå det nedersta gallret. Den ska va lite gungig i mitten när du tar ut den.

Pudra över lite florsocker då den svalnat! Servera med ex grädde/vaniljvisp/glass och frukt/bär.

PS: Glöm ej att vara med i tävlingen HÄR! 🙂