Avslutar vår Norrköpings vistelse med lite snacks på en restaurang som inte ens är värd att nämna namnet på. Den servitören önskade att han hade ett annat jobb med tanke på servicenivån.
Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.Vispa smör, socker och riven mandelmassa krämigt.Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Rör till sist i mjölet.Smörj och bröa en avlång pajform med löstagbar botten. Fyll formen och grädda kakan, i cirka 20-25 minuter och låt svalna. Gör under…
4 portioner eller 8 portioner på en buffé 1 kg färsk potatis4 dl grekisk alt turkisk yoghurt1 dl majonäs1 rödlök, finhackad (2 pressade vitlöksklyftor)1 knippe rädisor skivade ½ dl finhackad gräslök½ dl finhackad persiljasalt och peppar 1. Skölj potatisen och koka den mjuk. Skölj i…
Svalkande och söt iskaffe med smak av choklad! Kallbryggt kaffe med kakao, kondenserad mjölk och vanlig mjölk blir en läskande iced mocha kaffe! Ingredienser Dag 1 1 dl malet kaffe 4 dl vatten 2 msk kakao Dag 2 3 dl vatten 1 1/2 dl kondenserad mjölk 3 dl mjölk is Gör…
Ingredienser 4 portioner 5 dl Kungsörnen Gammaldags Idealmakaroner 1 l mjölk (standard) ½ tsk salt Salt, peppar 1 krm finriven muskot 1 nypa socker 50 g smör Förslag på tillbehör Köttbullar Falukorv Lax Stekt fläsk Bacon Gör såhär (30 minuter): 1. Koka upp mjölken sakta på…
Gudomligt god och enkel tårtfyllning! Denna gjorde barnen till mig på morsdag, mums! Ingredienser PORTIONER: 1 sats (2 lager) 5 dl vispgrädde ½ dl florsocker 1 dl hallonsylt 200 g färska hallon Vispa grädden fast, häll ner sylt och florsocker och vispa tills det blandats väl.…
Dags för Macao! Macao blev den första europeiska kolonin i Asien när Portugiserna etablerade sig på ön år 1557 och även den sista att avkoloniseras när styret återlämnades till China år 1999. Och det är just det portugisiska inflytandet över fyra sekel som gör Macao…
Du behöver 400 g rigatoni 5 dl grädde 1 krm svartpeppar, grovmalen 1 krm salt 75 g gorgonzolaost, i bitar 75 g parmesanost, riven 75 g talleggio (i 1×3 cm bitar) 75 g cheddar i 1×3 cm bitar Gör så här (Sätt ugnen på 240 gradig grillvärme om du vill grilla ytan). Koka rigatonin enligt anvisningar på…
