Du behöver 400 g rigatoni 5 dl grädde 1 krm svartpeppar, grovmalen 1 krm salt 75 g gorgonzolaost, i bitar 75 g parmesanost, riven 75 g talleggio (i 1×3 cm bitar) 75 g cheddar i 1×3 cm bitar Gör så här (Sätt ugnen på 240 gradig grillvärme om du vill grilla ytan). Koka rigatonin enligt anvisningar på…
Bild: Unsplash Att använda sig av riktigt bra knivar är a och o för en trivsam upplevelse i köket. Genom att använda proffsiga knivar av hög kvalité slipper du såga dig igenom råvarorna med risk för att skära dig, och kan istället enkelt och riskfritt…
Det här behöver du: 4 jämnstora bakpotatisar 1 burk creme fraiché 3 msk majonäs 1 hackad rödlök 200 g tärnad knaperstekt bacon hackad basilika alt gräslök Salt, peppar & kryddor Gör såhär: Potatisen: Sätt ugnen på 225 grader. Skölj bakpotatisarna och stick några hål i…
Hemgjorda munkar till valborg är väl gott? Vi bakade redan till Påsk då vi är mitt i flytten under valborg. 🙂 Du behöver 1,5 dl mjölk, ljummen 1,5 dl strösocker 0,5 förp jäst (à 50 g) 2 ägg 9 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 100 g smör, rumstempererat 1 l neutral rapsolja 2 dl strösocker Gör så här Värm mjölken till 37…
Ibland behöver det gå väldigt snabbt men man vill ändå bjuda på hembakt. Dessa snabbhavrekakor gör du på 15 minuter på enbart 3 ingredienser!!! Enkla och goda. Ugn 175 grader 3,5 dl havregryn 1,5 dl socker 150g smör Gör så här: 1. Blanda havregrynen och…
Svängde ihop en snabb pastasallad här om dagen med inspiration ifrån My kitchen stories. Fick modifiera lite då jag inte hade alla ingridienser hemma men bifogar orginalrecept här nedan! SÅ GOD! Receptet ger ca 6 portioner. Ingredienser: 250 g pasta av valfri sort (jag…
Ca 4 port ca 600 g köttfärs 3/4 dl ströbröd 3/4 dl grädde 1 ägg 1 liten gul lök salt & peppar socker smör – att steka i Till såsen: steksky 4 dl grädde 1 msk svartvinbärsgelé 1 köttbuljongtärning 1 tsk soja lite vatten +…
Alfredo-såsen: 25 g smör 2½ dl vispgrädde 2 dl creme fraiche med parmesan och vitlök 90 g nyriven parmesan 1 krm mald muskot Salt & svartpeppar Gör såhär: Koka valfri pasta (3-4 portioner)Lägg smöret i en kastrull och låt det smälta.Häll i vispgrädden, creme fraishen…
Kärleksmums, snoddas, mockarutor, kärt barn har många namn och det finns inget tråkigare än torra kärleksmums eller kärleksmums som vid första anblick är jättesaftiga men blir torra. Camilla Hamid delar med sig av sina bästa tips för att alltid lyckas med saftiga, höga och fina…
Sponsrat inlägg i samarbete med matkassetopplistan. Det finns förmodligen inget rätt svar på detta! Nu finns en matkasse anpassad för alla behov, smaker och en som passar för olika hushåll. Om man har barn är familje- eller barnkassar ett bra val med bra recept anpassade…
Den Gröne Jägaren Anorna sträcker sig mer än 300 år bakåt i tiden. Redan 1692 har källaren Gröne Jägaren omnämnts i Henels förteckningar över dåtidens vinskänkar. Krogen var belägen vid S:t Paulsgatan, intill Van der Nootska Palatset som byggdes 1671 och källaren Gröne Jägaren existerade…
Det här behöver du : 1 1/2 dl strösocker 4 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 2 ägg 1 1/2 dl mjölk Garnerning : strösocker Gör så här : Blanda de torra ingredienserna i en skål. Använd en vanlig handvisp och vispa…
Ja vad kallar ni denna? Hur som är det en supergod och enkel tårta att svänga ihop! Det här behöver du till botten : 100 gram smör (rumsvarmt) 1 ½ dl strösocker 5 äggulor ½ dl mjölk 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Det här…
